DARK ensemble premium avec moulin tchèque 25cm + 3x70g de poivre de Kampot dans un verre tchèque

Notre best-seller dans une magnifique finition sombre est de retour !

Nous avons écouté vos demandes et avons réintégré un moulin tchèque unique, qui durera des générations. Un travail lent et minutieux rend chaque pièce un original unique. Le moulin mesure 25 cm et son corps cache, comme vous en avez l'habitude, le mécanisme de broyage breveté CrushGrind®. Les cernes du corps et de la tête du moulin s'alignent parfaitement. Chaque moulin a un grain de bois, une teinte et des rides différents - vous ne trouverez donc jamais la même pièce chez quelqu'un d'autre. La fabrication artisanale tchèque est faite de deux pièces de noyer américain de qualité supérieure.

Indestructible. C'est ainsi que vous appelez notre moulin à noix tchèque, que nous avions en stock en quantité limitée pendant un court moment. Grâce à votre satisfaction, nous l'avons réintroduit, et ce dans un magnifique coffret cadeau, le plus grand de nos ensembles de moulins uniques, en plus dans une magnifique finition en bois teinté.

Le coffret est idéal pour quiconque prend le poivre de Kampot au sérieux, que vous commenciez à cuisiner ou que la cuisine soit votre territoire naturel. La réserve de poivre dure au moins un an et le moulin est garanti 25 ans pour le mécanisme et nous nous permettons de l'appeler multigénérationnel.

L'emballage comprend une brochure L'histoire du meilleur poivre du monde avec des certificats d'authenticité et des informations sur le poivre de Kampot.

Poivre de Kampot

Le coffret comprend trois tubes de 70g avec les types de base de poivre de Kampot, à savoir noir, rouge et blanc. Chaque type se distingue par son goût et son arôme, que vous trouverez à peine dans le poivre acheté dans les supermarchés ordinaires.

Le poivre noir libère après broyage des notes d'eucalyptus, de camphre et de thym accompagnées d'un arôme de zeste de citron vert. Ceux-ci se transforment progressivement en un arôme maritime avec des notes fruitées en développement. L'arôme dominant est celui de la pêche et de la nectarine, accompagné de l'odeur de pin et des notes terreuses du sol montagneux cambodgien riche en minéraux.

Le rare poivre rouge est une explosion de notes fruitées avec une douceur plus douce. Initialement dominent les notes de rose et de cynorhodon, qui passent ensuite à des cerises séchées. Après deux à trois minutes, les arômes plus caractéristiques du poivre de Kampot commencent à se développer, tels que les agrumes, les mandarines séchées et la croûte plus terreuse du pain au levain.

Le poivre blanc est une caresse douce mais toujours poivrée des papilles gustatives. Après broyage, des arômes de camphre, de sauge et de bois de cèdre se développent, accompagnés d'un arôme subtil de fleur de muscade, de pamplemousse et d'autres agrumes. Après quelques minutes en bouche, vous pouvez sentir des notes de noix de muscade, de fleur de thym et de mélisse soutenues par un arôme de cèdre et de thé noir.