svart-skandinavisk-pepparkvarn-17-cm

Kan du föreställa dig en bättre kvarn för att krossa svart peppar från Kampot? Vi har skapat det perfekta verktyget för dig, som kommer att bli varje kocks bästa vän. Den skandinaviska träkvarnen är 17 centimeter hög och dess koniska form har designats för att passa perfekt i handen. I samma anda har också kvarnens huvud formats, vilket gör malningen till en enkel men mycket exakt process. Den svarta kvarnen kan kombineras med andra typer av naturliga kvarnar, så att du alltid har färsk Kampotpeppar redo att mala på köksbänken.

Kvarnen är tillverkad av svartbrunt askträ med ett unikt trä-mönster. Även om designen är skandinavisk, är det en asiatisk stil som gör denna kvarn till en prydnad i varje kök. Tack vare det använda träet och den valda ytbehandlingen är det dessutom nästan ett odödligt verktyg.

Hjärtat i kvarnen är en keramisk malningsmekanism CrushGrind®, som kan mala pepparkorn eller salt jämnt i upp till 14 olika grovlekar. På hela det patenterade mekanismen gäller en garanti på 25 år, vilket ger dig försäkran om att denna kvarn är byggd för att hålla länge.

Genom att justera malningsgraden på pepparn påverkar du dess smakprofil. Ju mindre fragment, desto skarpare smak av peppar får du. Större fragment å andra sidan förmedlar mer av de specifika exotiska tonerna från Kampotpeppar. När du fyller kvarnen, använd aldrig bara händerna, utan häll över de rastlösa kulorna direkt från förpackningen och använd en sked eller tratt. Glöm inte heller att regelbundet rengöra din kvarn. Använd dock aldrig vatten eller kemiska produkter för detta. En trasa, en borste och en droppe olivolja räcker. Håll alltid kvarnen borta från diskbänken och var försiktig med dess användning även över ånga.