Kešu maslo s kokosom, bielou čokoládou a Kampotským korením (150g)

Rebelovia z Prostějova, ktorí robia veci jednoducho, ale poctivo, to sú Barenuts. Ide o čisto rastlinnú zakázkovú dielňu orechových produktov, ktorá pracuje so surovinami v tej najvyššej kvalite. Základom každého masla sú horúcim vzduchom sušené orechy, ktoré následne dopĺňajú rôznymi druhmi čokolády, ovocia a ďalšími ingredienciami.

Nežná pohlazenie pre vaše chuťové poháriky, presne to ponúka naše kešu maslo, ktoré sme doplnili ľahkou príchuťou kokosu a bielej čokolády, a chuť sme podčiarkli jemnou pikantnosťou červeného korenia s jeho ovocnými tónmi. Výsledkom je maslo plné jemnosti, ktorú zásluhou kešu orechov a organického kokosu spolu s jemnou vôňou Bourboun vanilky, ktorá je pridávaná do bielej čokolády. Červený korenie naopak dodáva orechovému maslu tú správnu dávku pikantnosti. Budete mať pocit, že ste na kambodžskej pláži, kde je poriadne horúco.

Zloženie: 64 % kešu orechy pražené horúcim vzduchom, 20 % BIO kokos, 13 % BIO veganská biela čokoláda [kakaové maslo bio 37 %, prírodný trstinový cukor bio, sušený ryžový nápoj bio, mletý šáchor jedlý bio (tzv. zemné mandle), Bourbon vanilka bio], 3 % červený Kampotský korenie.

Výživové hodnoty na 100 g: energia 2423 kJ / 579 kcal; tuky 44,8 g / nasýtené mastné kyseliny 19,3 g; sacharidy 30,3 g / cukry 10,5 g; vláknina 7 g; bielkoviny 12,6 g; soľ 0,1 g. Krajina pôvodu kešu: Vietnam.

Červený Kampotský korenie, ktoré nájdete v produkte, je špecifikom kampotských plantáží, na ktorých sa nechávajú korenie zrná dozrieť až do sytej červenej farby plnej fruktózy. Následne sa zbierajú a sušia na slnku, čím získavajú svoju charakteristickú tmavohnedú farbu. Vzácný červený korenie je explóziou ovocných tónov s jemnejšou palivosťou. Zpočiatku dominujú tóny ruže a šípkového ovocia, ktoré neskôr prechádzajú do sušených tŕní. Po dvoch až troch minútach sa začnú rozvíjať charakteristickejšie vône pre Kampotské korenie, ako sú citrusové ovocie, sušené mandarínky a zemitá kôrka kváskového chleba. Otvorené skladujte v chladničke a pred konzumáciou nechajte chvíľu stáť pri izbovej teplote a premiešajte.

Toto maslo prináša na jazyk malý kokosový raj. Preto sa skvele hodí k raňajkám, napríklad na palacinky, ale skvele si s ním zahráte aj pri príprave dezertov alebo počas pečenia. Skvelou voľbou je však vychutnať si toto maslo aj len tak na lyžičku. Pre inšpiráciu môžete navštíviť náš blog s vybranými receptami.

Jednoducho, udržateľne a pekne, to je naše heslo, ktorým sa snažíme riadiť u všetkých našich obalov. Platí to aj v prípade našich orechových masiel, ktoré plníme do sklenených obalov. Tie možno ľahko recyklovať, prípadne im nájsť druhý život prostredníctvom upcyklácie. Nezatúlia sa v kuchyni, kúpeľni, ani pri záhradkárčení.