Macinini scandinavi con pepe Kampot (50g) e sale marino (120g) in confezione regalo di cartone

Questa grande scatola di cartone è il biglietto d'ingresso nel mondo dei sapori sconosciuti della migliore qualità che si possano trovare da noi. Da un lato c'è il pepe, soprannominato lo champagne tra i pepe. Con la sua qualità, è considerato il miglior pepe del mondo e migliorerà perfettamente ogni tuo piatto. Dall'altro lato c'è il sale marino raccolto a mano dalle saline marine, il cui processo di formazione è guidato solo dalla forza del sole.

Tuttavia, pepe e sale non possono fare a meno dei macinini. In questo set troverai due macinini alti 17 centimetri realizzati in legno massello naturale con un meccanismo di macinazione perfetto, su cui puoi regolare facilmente la grana. In questo modo puoi facilmente accedere a tutti i sapori e gli aromi nascosti nei grani di pepe e nei cristalli di sale. Il design dei macinini è stato progettato per adattarsi perfettamente alla mano e per essere facilmente maneggiabile. Tuttavia, i colori sono stati scelti per il riconoscimento più semplice del contenuto del macinino, ovvero nero per il macinino con il pepe e colore naturale chiaro per il macinino con il sale. Tuttavia, non ci sono limiti alla fantasia e puoi completare questa composizione colorata con altri macinini colorati dalla nostra offerta.

Entrambi i macinini sono realizzati in legno di frassino naturale con un disegno unico, enfatizzato da una speciale finitura superficiale. Questa garantisce la bellezza duratura del macinino, nonché la sua resistenza, garantendo che vi servirà per sempre. I macinini insieme al pepe sono custoditi in una scatola di cartone speciale realizzata con materiali riciclati. È possibile personalizzare il coperchio della scatola con l'incisione, conferendo alla confezione uno stile unico. La scelta del materiale non è casuale. Non solo sono belli da vedere, ma la scatola è anche facilmente riciclabile o upcyclable.

Il cuore dei macinini è il meccanismo di macinazione in ceramica CrushGrind®, che può macinare i grani di pepe o il sale in 14 diversi livelli di grossolanità in modo uniforme. L'intero meccanismo brevettato è coperto da una garanzia di 25 anni, garantendo che questo macinino durerà a lungo.

Questa confezione include 50 grammi di pepe nero, che dopo la macinatura rilascia note di eucalipto, canfora e timo, accompagnate dall'aroma della buccia di lime. Queste note si trasformano gradualmente in un aroma marino con aromi fruttati in sviluppo. L'aroma dominante è quello di pesca e nettarina, accompagnato da note di pino e toni terrosi del suolo montuoso cambogiano ricco di minerali.

Inoltre, nel set riceverai 120 grammi di sale marino grosso direttamente dal cuore della provincia di Kampot. Questo sale raggiunge eccezionali proprietà soprattutto grazie al suo processo di produzione delicato ed ecologico, che non è cambiato in secoli: gli unici ingredienti utilizzati dai contadini per produrre questo sale sono acqua marina pura, sole e vento. Grazie alle uniche condizioni microclimatiche di Kampot, questo sale marino è arricchito con oltre 70 minerali e oligoelementi, che, grazie al suo carattere naturale, si assorbono facilmente nei cibi e hanno benefici per l'organismo umano.

Il sale marino di alta qualità e non raffinato ha un valore nutrizionale più elevato e valorizza le caratteristiche gustative degli ingredienti utilizzati nei piatti. È adatto per un uso quotidiano in cucina; per salare, come decorazione per il pane, per marinare o conservare carne, pesce, verdure, per marinare, per bistecche o per cucinare in una crosta di sale o per grigliare in modo più atipico.

Regolando la grossolanità della macinatura del pepe, influenzate il suo profilo di sapore. Pepe macinato più finemente avrà un sapore più piccante, mentre pepe macinato più grossolanamente darà al piatto più dei toni esotici caratteristici del pepe di Kampot. Quando riempite il macinino, evitate sempre di usare le mani nude, ma versate direttamente i granelli ribelli nella camera dal contenitore, aiutandovi con un cucchiaio o un imbuto se necessario. Inoltre, non dimenticate di pulire regolarmente il vostro macinino. Tuttavia, non usate mai acqua o prodotti chimici per farlo. Un semplice panno, una spazzola e una goccia di olio d'oliva saranno sufficienti. Tenete sempre il macinino lontano dal lavandino e maneggiatelo con cautela anche sopra il vapore.