Jako právě utržený z pepřové liány! Tento pepř činí unikátním zejména proces sušení mrazem, který dokázal uchovat všechny vlastnosti čerstvé zelené pepřové kuličky. Stačí kapka oleje nebo vody a pepř nasaje zpět svou vláhu. Poznejte světově oceňovanou chuť lyofilizovaného pepře, který se vůbec jako první svého druhu dostal až na gastronomickou špičku, když v roce 2021 vyhrál celosvětovou soutěž Great Taste Awards a zlatou trofej Golden Fork.
Jiskrná a pikantní chuť čerstvého pepře je zde obohacena o pravý solný květ z Kampotu, ve kterém je těsně před lyofilizací naložen. Budete jej milovat ke steakům, v omáčkách, zapečený v těstovinách či nadrcený na grilování. Komplexní plná chuť, která dokonale ochutí celé vaše jídlo. Používejte celý či drcený v hmoždíři.
Seřadit podle:
· 20 g křehkých celých kuliček BIO pepře od našich farmářů
· Fermentovaný a mrazem sušený zelený pepř prvotřídní kvality
· Lehce pikantní, s dotekem mořské Kampotské soli
· Univerzální dochucení všech pokrmů – od masa po zeleninu
· 1. proces je fermentace – zajistí pestrou chuť s čajovými tóny
· 2. proces je sušení mrazem – vytáhne vodu a učiní tyto chutě intenzivnější
· Velmi silný pepř, na který nepotřebujete mlýnek
· Organický BIO pepř od našich nejlepších pěstitelů
· 20 g zeleného lyofilizovaného pepře té nejvyšší kvality
· Vypěstováno v provincii Kampot v Kambodži
· Baleno v uzavíratelném sáčku doypack
· Pepřová chuť s tóny zeleného čaje, citrusů a mořské soli
· Vhodné do těstovin, omáček, polévek, k masu i dezertům
· Oceněno 3 hvězdami Great Taste a cenou Golden Fork
· 50 g zeleného lyofilizovaného pepře té nejvyšší kvality
· Vypěstováno v provincii Kampot v Kambodže
· Baleno v uzavíratelném sáčku doypack
· Pepřová chuť s tóny zeleného čaje, citrusů a mořské soli
· Vhodné do těstovin, omáček, polévek, k masu i dezertům
· Oceněno 3 hvězdami Great Taste a cenou Golden Fork
