Sušené biltongové mäso s rozdrvenou červenou korením Campot - 50 g

·    Nekonvenčný spôsob sušenia mäsa
·   Ochutená červenou korením
·    Skvelé na cestu, dokonca aj podľa chuti
·    50 gramov

63,00 kr

Odoslanie do 2 pracovných dní

Bezpečný a rýchly nákup

Záruka vrátenia peňazí

Doprava zdarma od roku 2000 CZK

Sušené biltongové mäso s rozdrvenou červenou korením Campot - 50 g

Sušené biltongové mäso s rozdrvenou červenou korením Campot - 50 g

63,00 kr

63,00 kr

×
Testovací text

Spolupráca

Kompozícia

Charakteristický

Využitie

Zabaliť

Spolupráca

Čo bratia Ondřej a Jakub z mäsa tu mohli najlepšie povedať pod záhadným menom Biltong.

Vďaka skúsenostiam z Južnej Afriky, kde má tento druh sušeného mäsa svoje korene, je dnes jedným z najväčších odborníkov v jeho príprave. Výsledkom je, že sa snažia vylepšiť svoje postupy a hľadať nové spôsoby, ako vytvoriť najdokonalejší Biltong, a Campoty Pepper je ich verný pomocník. 

Kompozícia

Červené korenie, ktoré nájdete v produkte, je špecifickosť campotických plantáží.

Na týchto plantážach sa korenené zrná dozrievajú až do tmavo červenej farby fruktózy. Následne sa zhromažďujú a sušia na slnku, čím dávajú svoju charakteristickú tmavočervenú farbu.

Vzácne červené korenie je výbuch ovocných tónov s jemnejším normom. Najprv dominujú tóny plodu ruží a ružového plodu, ktoré následne prechádzajú do sušených čerešní. Po dvoch až troch minútach sa začnú vyvíjať charakteristickejšie vône pre korenie Campoty Pepper, ako sú citrusové plody, sušené mandarínky a zemitejšia kôra kyslej chleba.

Kompozícia: Hovädzie mäso, jablkový ocot, koriander, korenie, cesnak, soľ, korenie v areáli (1,25%). Produkt neobsahuje žiadne alergény ani látky zo zoznamu zakázaných látok svetového kódu proti pokynutiu.

Uložte do suchého a chladného miesta v dobre prečlenom balení, pri teplote až 25 ° C a mäso nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.

Charakteristický

Klasické trhliny, tj malé kúsky sušeného mäsa, poznajte všetkých, ale len málo ľudí pozná Biltonga.

Biltong je špeciálne pripravené sušené mäso, ktoré sa na rozdiel od Jery rozreže na plátky do procesu sušenia. To robí tento druh mäsa neuveriteľne šťavnaté, chutné a autentické. Vďaka hrubším plátkom pripomína oveľa viac čerstvého mäsa. Je vyrobený hlavne z hovädzieho mäsa, ale nájdete tiež Biltong z Lamy, Antelope, pštrosa alebo hry.

V porovnaní s Jercou existujú aj rôzne prísady, ktoré sú ochutené mäsom, a tak má Absolútne špecifická chuť. Rozhodli sme sa pridať to najlepšie z južnej Ázie vo forme korenia červeného areálu do špeciálneho postupu úpravy, ktorý má korene v Južnej Afrike, a výsledkom je svetový vkus.

Využitie

Či už ste sa vydali na celú túru v horách, alebo musíte rýchlo odísť hlad v mestskej džungli, Biltong sa vždy hodí.

Všetko, čo musíte urobiť, je vziať si pár kusov, žuť a vychutnať si perfektnú chuť fóliového mäsa. Dajte si pozor, je to veľmi návyková záležitosť a balík môže byť výhľadom očí prázdne.

Zabaliť

Aby sme boli schopní nosiť Biltong s nami, zabalíme ho do tašiek s vykonateľným mechanizmom.

V dôsledku toho je mäso vždy chránené a vydrží. Odporúčame však, aby ste sa po otvorení so spotrebou veľa neodkladali. Neotvorené trvá až jeden rok.