Beurre d'amande avec chocolat blanc, mangue et poivre de Kampot (150g)

·    Notes fruitées envoûtantes de poivre rouge
·    Goût délicat de mangue
·    Chocolat blanc BIO végane
·    Emballé durablement

130,00 kr

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Beurre d'amande avec chocolat blanc, mangue et poivre de Kampot (150g)

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Coopération

Composition

Caractéristiques

Utilisation

Emballage

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Les rebelles de Prostějov, qui font les choses simplement mais honnêtement, ce sont les Barenuts.

Il s'agit d'un atelier sur mesure purement végétal de produits à base de noix, qui travaille avec des matières premières de la plus haute qualité. La base de chaque beurre est constituée de noix séchées à l'air chaud, auxquelles on ajoute ensuite divers types de chocolat, des fruits et d'autres ingrédients.

Composition

Le poivre rouge de Kampot, que vous trouverez dans le produit, est une spécificité des plantations de Kampot.

Sur ces plantations, les grains de poivre sont laissés à mûrir jusqu'à une couleur rouge foncé, pleine de fructose. Ils sont ensuite récoltés et séchés au soleil, ce qui leur donne leur couleur rouge foncé caractéristique.

Le poivre rouge rare est une explosion de notes fruitées avec une piquant plus doux. Au début dominent les notes de rose et de cynorrhodon, qui passent ensuite aux cerises séchées. Après deux à trois minutes, les arômes caractéristiques du poivre de Kampot commencent à se développer, tels que les agrumes, les mandarines séchées et la croûte plus terreuse du pain au levain.

Conservez ouvert au réfrigérateur et laissez reposer un moment à température ambiante avant consommation, puis remuez.

Ingrédients : 72 % d'amandes grillées à l'air chaud, 20 % de chocolat blanc BIO vegan [beurre de cacao 37 % bio, sucre de canne naturel bio, boisson de riz séchée bio, rhizome de cyperus comestible moulu bio (appelé amande de terre), vanille Bourbon bio], 5 % de mangue lyophilisée, 3 % de poivre rouge de Kampot.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 2368 kJ / 566 kcal ; lipides 44,7 g / acides gras saturés 7,7 g ; glucides 32,2 g / sucres 16,1 g ; fibres 8,7 g ; protéines 16,5 g ; sel 0,1 g. Pays d'origine des amandes : Espagne.

Caractéristiques

Toute la Cambodge dans un petit pot, c'est notre beurre à la mangue et au poivre de Kampot.

Au moment où vous ouvrez le couvercle de ce délicieux beurre aux noix et goûtez la saveur qui marie la mangue, l'amande et le chocolat blanc, vous vous retrouvez soudainement dans l'exotique Cambodge, pour lequel ces saveurs sont si caractéristiques.

La base du beurre est constituée d' amandes grillées importées directement de Californie, dont la saveur terreuse est complétée par le chocolat blanc crémeux et la merveilleuse vanille Bourbon. À cette base, nous avons ajouté la fraîcheur de la mangue et bien sûr, il ne faut pas oublier une pincée de poivre de Kampot, précisément celui rouge, avec une légère piquant et beaucoup de notes fruitées.

Utilisation

Une combinaison parfaite de saveurs exotiques en fait un candidat idéal pour accompagner vos séances de petit-déjeuner.

Ajoutez-le sur crêpes, pancakes ou toasts grillés. Combinez-le avec une bouillie de sarrasin ou d'avoine, ou utilisez-le comme allié pour la cuisson de délicieux desserts. Laissez libre cours à votre imagination, tout comme à votre envie de savourer cette pâte à la cuillère. Pour vous inspirer, vous pouvez visiter notre blog avec des recettes sélectionnées.

Emballage

Simple, durable et joli, c'est notre devise que nous essayons de suivre pour tous nos emballages.

Cela s'applique également à nos beurres de noix que nous remplissons dans des contenants en verre. Ceux-ci peuvent facilement être recyclés, ou éventuellement trouver une seconde vie grâce à l'upcycling. Ils ne se perdent pas dans la cuisine, la salle de bain ou le jardinage.