Vánoční bramborový salát bez brambor s černým Kampotským pepřem

Ingredience

• 2 malé kedlubny
• 1 velká mrkev
• ½ celeru
• majonéza, zakysaná smetana
• 2 uvařená vajíčka
• sterilovaný hrášek dle preferencí
• 3 nakládané okurky
• černý Kampotský pepř
• Kampotská sůl

Postup

1. Kedlubny jen omyjte a nechte je celé, mrkev oloupejte a rozpulte, celer nakrájejte na 3 kusy.

2. Zeleninu povařte v páře do poloměkka.

3. Vychladlou očistěte a nakrájejte na malé kousky.

4. Smíchejte se vším ostatním a nechte uležet.

5. Pokud chcete odlehčenou verzi, majonézu smíchejte se zakysanou smetanou v poměru 1:1. 

Dobrou chuť!